Parmesan-Hähnchen
Parmesan-Hähnchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Hähnchenbrüsten, gehäutet und entbeint, 1/2 c. Margarine, geschmolzen und mit 2 EL vermischt. Maisöl, 3/4 c. Parmesankäse (am besten frisch gerieben), 3/4 c. Semmelbrösel und 2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Rollen Sie die Brüste in einer Mischung aus Margarine und Öl, dann in einer Mischung aus Parmesan, Semmelbröseln und Knoblauchsalz.
Gießen Sie 1/2 Tasse heißes Wasser in einen 9 x 9 Zoll großen Glasauflauf.
Hähnchenbrust darauflegen; fest mit Folie abdecken.
45 Minuten bei 350° backen.
Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen.
(Wunderbar, wenn es mit Knoblauch-Sauerrahm-Nudeln serviert wird.) Für 6 Personen.
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