Palhinhas ou Wafers de Queijo Parmesão

Palhinhas ou Wafers de Queijo Parmesão

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Palhinhas ou wafers de queijo parmesão são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. queijo parmesão ralado, 1/2 c. manteiga ou margarina amolecida, 1 c. farinha, 1/4 colher de chá. sal e traço ou até 1/4 colher de chá. pimenta vermelha moída, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque a lâmina da faca na tigela do processador de alimentos.

Adicione o queijo e a manteiga.

Processe até misturar bem.

Adicione a farinha, o sal e a pimenta vermelha; processe cerca de 30 segundos ou até a mistura formar uma bola.

Pare frequentemente para raspar as laterais da tigela.

Use uma prensa de biscoitos para fazer canudos de queijo ou enrole em bolas de 36 (3/4 de polegada); alise cada bola com a metade de noz-pecã.

Pincele com

Asse a 350° por 7 minutos para canudos, 10 minutos para rodelas ou até dourar claro.

🍷 Combinações Perfeitas

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