Pajitas u obleas de queso parmesano
Las pajitas u obleas de queso parmesano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. queso parmesano rallado, 1/2 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 c. harina, 1/4 cucharadita. sal y pizca o hasta 1/4 cucharadita. Pimiento rojo molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque la hoja del cuchillo en el tazón del procesador de alimentos.
Agrega el queso y la mantequilla.
Procese hasta que se mezclen.
Agrega la harina, la sal y el pimiento rojo; procese unos 30 segundos o hasta que la mezcla forme una bola.
Deténgase con frecuencia para raspar los lados del tazón.
Use una prensa para galletas para hacer pajitas de queso o forme 36 bolas (3/4 de pulgada); aplana cada bola con la mitad de nuez.
Pincel con
Hornee a 350° durante 7 minutos para las pajitas, 10 minutos para las redondas o hasta que se doren ligeramente.
🍷 Maridajes Perfectos
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