Patatas Al Horno Con Parmesano
Las patatas al horno con parmesano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas asadas, 1 cebolla verde cortada en rodajas finas, 2 huevos ligeramente batidos, 1/3 c. queso parmesano y 1/4 c. margarina o mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Friegue las patatas; engrasar ligeramente las pieles.
Hornee en un horno a 400° durante 1 hora hasta que esté cocido.
Corta rodajas finas de la parte superior de las patatas; Saque el interior y triture.
Agregue la cebolla, los huevos, 1/3 de taza de queso parmesano, la margarina, la sal, la pimienta y suficiente leche caliente para obtener la consistencia adecuada (aproximadamente 1/4 de taza).
Batir hasta que quede esponjoso.
Apila con cuidado la mezcla en las cáscaras de papa.
Cepille la parte superior.
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