Parmesan-Ofenkartoffeln
Parmesan-Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Backkartoffeln, 1 Frühlingszwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 2 Eiern, leicht geschlagen, 1/3 c. Parmesankäse und 1/4 c. Margarine oder Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Kartoffeln schrubben; Haut leicht einfetten.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen, bis es fertig ist.
Von den Kartoffeln dünne Scheiben abschneiden; Innen herausschöpfen und zerstampfen.
Fügen Sie Zwiebeln, Eier, 1/3 Tasse Parmesan, Margarine, Salz, Pfeffer und so viel heiße Milch hinzu, dass die richtige Konsistenz erreicht ist (ca. 1/4 Tasse).
Schlagen, bis es schaumig ist.
Die Mischung vorsichtig in die Kartoffelschalen füllen.
Bürstenoberteile.
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