Parmesan-Vorspeisenbrot

Parmesan-Vorspeisenbrot

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Parmesan-Vorspeisenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. trockene, aktive Hefe, 1/4 c. warmes Wasser (105~ bis 115~), 3/4 c. lauwarme Milch, überbrüht, dann abgekühlt, 1/4 c. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in warmem Wasser auflösen. Milch, Zucker, Salz, Ei, 1/4 Tasse Butter und 2 Tassen Mehl einrühren.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Mischen Sie so viel restliches Mehl unter, dass der Teig leicht zu verarbeiten ist.

Den Teig auf ein leicht bemehltes Brett stürzen.

Etwa 5 Minuten lang kneten, bis es glatt und elastisch ist.

In eine gefettete Schüssel geben.

Drehen Sie die gefettete Seite nach oben.

Abdecken und an einem warmen Ort etwa 2 Stunden lang aufgehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

🍷 Perfekte Kombinationen

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