Rollos de la casa Parker

Escaldar la leche, luego agregar el azúcar, la mantequilla y la sal, revolviendo hasta que se disuelva.

Cuando esté tibia añadir la levadura disuelta en agua tibia más el azúcar.

Batir el huevo, luego agregar la harina, agregando parte de la harina.

Amasar el resto.

Utilice sólo suficiente harina para formar una masa que se pueda manipular fácilmente.

Coloque la masa en un bol; unte la parte superior con mantequilla derretida (oleo).

Cubra el tazón; Deje que la masa crezca en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora.