Frango com páprica
Frango com Paprika é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 colheres de chá. encurtamento, 1/2 c. cebola picada, 2 1/2 colher de chá. páprica, 4 1/2 a 5 libras de frango e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça a gordura em uma frigideira grande e refogue a cebola até ficar amarela clara.
Junte a páprica em fogo reduzido.
Adicione a carne e o sal, dourando a carne enquanto mexe.
Quando a carne estiver bem dourada, adicione um pouco de água ou caldo.
Cozinhe, não ferva!
Quando a carne estiver quase macia, acrescente o pimentão verde picado e o tomate.
Misture a farinha e o creme de leite e engrosse o molho das páprica.
Sirva com bolinho pequeno ou arroz ou batata cozida.
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