باباسينو

اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج باودر وبرش الحمضيات والجوز واللوز والزبيب في وعاء كبير.

أضيفي الزبدة والبيض حتى تتشكل عجينة متماسكة، أضيفي ملعقة من الحليب فقط إذا لزم الأمر.

افردي العجينة على شكل لوح وقطعيها إلى ماس أو مستطيلات صغيرة.

اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً وتتماسك، ثم تبرد على الرف.

قم بتحريك السكر البودرة مع الحليب أو عصير الليمون لعمل طبقة زجاجية، ثم وزعها فوق البسكويت، وأضف الرشات قبل أن تتماسك.