Pap's Hirschbraten
Pap'S Hirschbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen Hirschbraten, 6 oder 7 großen Kartoffeln, gewürfelt, 3 großen Karotten, in Scheiben geschnitten, 2 Stangen Sellerie, gehackt und 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 225° bis 250° vorheizen.
Legen Sie den Braten in die Mitte eines großen gusseisernen Topfes.
Fügen Sie Kartoffeln, Sellerie und Karotten rund um den Braten hinzu.
In Scheiben geschnittene Zwiebeln auf den Braten legen.
Nach Geschmack Salz, Pfeffer, Gewürzsalz und scharfe Soße hinzufügen.
Mit einem Glasdeckel abdecken und langsam 3 1/2 bis 4 Stunden backen (oder bis es sehr zart ist).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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