Panocha
Panocha est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. cassonade, 1 c. lait, 2 c. beurre, 1 c. vanille et 1 c. viandes de noix, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez le sucre et le lait dans une poêle à fond épais. Cuire au stade boule molle, 238°.
Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille. Laisser refroidir, sans remuer, jusqu'à ce que le mélange soit tiède.
Battre jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer les noix cassées et verser dans un plat beurré.
Versez avant qu'il ne devienne blanc.
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