Pancit (philippin)

Pancit (philippin)

⏱️ Prêt en 1h 50m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Le pancit (philippin) est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Composée de poitrines de poulet, de côtelettes de porc, d'eau (assez pour couvrir le bouillon), de carottes coupées en lanières et de petits choux finement coupés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir les poitrines de poulet et le porc ensemble.

Réserver le bouillon.

Couper en cubes ou en lanières.

Faire revenir l'ail, les oignons et la viande dans l'huile.

Ajouter le reste des légumes.

Assaisonner avec du sel et de la sauce soja.

Mettez les légumes de côté.

Ajouter les nouilles au bouillon et cuire à feu moyen. Ajoutez les légumes et la viande et mélangez.

Ne pas trop cuire.

Servir chaud. Pancit ne devrait pas avoir beaucoup de liquide au moment de servir.

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