Pancit (filipino)

Pancit (filipino)

⏱️ Listo en 1h 50m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 1h 20m 👥 4 porciones 👁️ 7 vistas

Pancit (filipino) es una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Elaborada con pechugas de pollo, chuletas de cerdo, agua (suficiente para cubrir el caldo), zanahorias cortadas en tiras y repollo pequeño cortado en trozos finos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

Hervir las pechugas de pollo y el cerdo juntas.

Reserva el caldo.

Cortar en cubos o tiras.

Saltear el ajo, la cebolla y la carne en aceite.

Agrega las verduras restantes.

Sazone con sal y salsa de soja.

Deja las verduras a un lado.

Agregue los fideos al caldo y cocine a fuego medio. Agrega las verduras y la carne y mezcla.

No cocine demasiado.

Servir caliente. Pancit no debe tener mucho líquido al momento de servir.

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