Pancit
Pancit é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. óleo de cozinha, 2 dentes de alho picados, 1 cebola média picada, 1 c. carne de porco cozida, peito de frango fatiado ou fatiado e 1 repolho pequeno desfiado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Refogue o alho em óleo de cozinha.
Adicione cebola, carne de porco (ou frango), cenoura e repolho; tempere com molho de soja.
Adicione caldo; ferver.
Misture os palitos de arroz (Bijon); tempere com sal a gosto e MSG (opcional).
Decore com linguiça chinesa e cebolinha.
Também pode servir com ovo cozido, cortado em pedaços ou ovo mexido, cortado em tiras.
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