Carne De Veado Frita
Pan-Fried Venison é um jantar fácil. Feito com 2 libras de carne de veado em fatias finas (3/8 de polegada), 1 pão integral, uma pitada de sal e manteiga conforme necessário, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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O processamento de carne selvagem e doméstica é uma tradição encontrada em todo o estado de Nova York.
Uma forma de compartilhar tradições e valores familiares é trabalhar juntos.
No processamento da carne de veado, todos os membros da família podem participar.
Do corte ao embrulho, da rotulagem ao congelamento, há algo para todos fazerem.
Quando ocorrer uma “calmaria”, aqueça a frigideira e acrescente a manteiga quando ela chiar.
Cozinhe as fatias finas de carne de veado rapidamente e não bem passadas; média é melhor. Sal e pimenta levemente.
Coma com pão fresco e boa conversa.
O tempo de cozimento é inferior a 5 minutos.
Serve quatro pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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