トラウトのパンフライ

Name: トラウトのパンフライ
Ingredients: 1/2 c. バターミルク; 1/2 c. オーツ麦ふすま; 1/4 c. 小麦粉; 2 マス全体; 1 tbsp. バター; 2 tbsp. 油; 1 卵; 塩とコショウ

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トラウトのパンフライは、適度に簡単なディナーです。 1/2cで作りました。バターミルク、1/2 c。オーツ麦ふすま、1/4 c。小麦粉、マス2匹丸ごと、大さじ1。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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#揚げ物 #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 c. バターミルク

1/2 c. オーツ麦ふすま

1/4 c. 小麦粉

2 マス全体

1 tbsp. バター

2 tbsp. 油

1 卵

塩とコショウ

👨‍🍳 作り方

ボウルにバターミルクと卵を入れて混ぜます。

オーツ麦ふすま、小麦粉、塩、コショウを浅いボウルに入れて混ぜます。

マスを最初にバターミルク混合物に浸し、次にオート麦ふすま混合物に浸します。

余分なものを振り落とします。

大きめのフライパンに油とバターを入れて中火で加熱します。

マスを追加します。

熱を減らします。

片面4〜5分ずつ焼きます。

レモンを飾ります（テフロン加工のフライパンを使用してください）。

🍷 完璧なペアリング