Жареный сом с корочкой из кукурузной муки
Жареный на сковороде сом с корочкой из кукурузной муки — легкий ужин. Изготовлено из 4 филе сома (по 4–5 унций каждое), 1 ст. пахты, 1/4 ч. л. соль, 2/3 гр. кукурузной муки и 6–8 ст. масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите филе сома в пахту в неглубокую тарелку. Охладите 30 минут.
Удалить сома из молока; посыпать солью.
Обваляйте в кукурузной муке, чтобы она покрыла обе стороны.
Нагрейте масло в большой сковороде на умеренно сильном огне.
Добавьте сома.
Уменьшите огонь до умеренного; осторожно перевернуть рыбу; готовьте 3 минуты или пока не подрумянится и не будет готово.
Аккуратно переложите на сервировочные тарелки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий