Gebratener Wels mit Maismehlkruste
Gebratener Wels mit Maismehlkruste ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Welsfilets (je 4 bis 5 Unzen), 1 c. Buttermilch, 1/4 TL. Salz, 2/3 c. Maismehl und 6 bis 8 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Welsfilets in Buttermilch in eine flache Schüssel geben. 30 Minuten kühl stellen.
Wels aus der Milch nehmen; mit Salz bestreuen.
In Maismehl eintauchen, um beide Seiten zu bedecken.
Öl in einer großen Pfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen.
Wels hinzufügen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig; Den Fisch vorsichtig wenden; 3 Minuten kochen lassen oder bis es gebräunt und durchgegart ist.
Vorsichtig auf Servierteller verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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