Name: パンフィッシュ ボルドースタイル
Ingredients: 2 tbsp. バター（代用不可）; 3 中くらいの大きさの甘い玉ねぎ、皮をむいて薄くスライスする; 3/4 c. 砕いた、または粗く刻んだクルミ肉; 1 1/2 c. キノコ（生または缶詰、缶詰の場合はよく水を切ります）; 1 1/2 大さじ2まで。溶かしたバター; 12 to 16 きれいな鍋の魚; 1 1/2 tsp. 塩; 挽きたての白コショウを大きくダッシュ; 2 c. クラレット; 1 c. フィッシュストック（レシピを参照）; 3/4 1cまで。粗い新鮮なパン粉; 1 tbsp. すりおろしたパルメザンチーズ

パンフィッシュボルドースタイル

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パンフィッシュボルドースタイルは、適度に簡単なディナーです。大さじ2で作ります。バター（代替品なし）、中くらいの大きさの甘い玉ねぎ 3 個（皮をむいて薄くスライス）、3/4 c。砕いた、または粗く刻んだクルミ肉、1 1/2 c。キノコ（生または缶詰、缶詰の場合はよく水を切ります）と大さじ1 1/2〜2。溶かしたバターを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。