पैन फिश बोर्डो शैली
पैन फिश बोर्डो स्टाइल एक मामूली आसान डिनर है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन (कोई विकल्प नहीं), 3 मध्यम आकार के मीठे प्याज, छिले और पतले कटे हुए, 3/4 सी. टूटा हुआ या मोटा कटा हुआ अखरोट का मांस, 1 1/2 सी. मशरूम (ताजा या डिब्बाबंद; यदि डिब्बाबंद हो, तो अच्छी तरह छान लें) और 1 1/2 से 2 बड़े चम्मच। पिघला हुआ मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
स्टोव के ऊपर, एक ओवनप्रूफ डिश का उपयोग करके 2 बड़े चम्मच मक्खन में प्याज को भूनें, जिसे बाद में मेज पर रखा जा सकता है। जब प्याज सुनहरे भूरे रंग का होने लगे तो इसमें अखरोट और मशरूम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
इसके बाद, मछली को पैन में सामग्री के ऊपर रखें।
नमक और काली मिर्च छिड़कें। वाइन और फिश स्टॉक को मिलाएं और उनके ऊपर डालें।
पैन को बंद करें और इसे पहले से गरम 300° ओवन में रखें।
20 मिनट तक पकाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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