حلوى بالومينو
Palomino Fudge هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 ج. سكر، 1 ج. حليب كامل الدسم، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. السمن أو الزبدة و 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
جوانب الزبدة من قدر 2 لتر.
الجمع بين السكر والحليب والملح.
يُسخن ويُقلب على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.
يُطهى حتى يصل إلى مرحلة الكرة اللينة عند 238 درجة مع التحريك عند الضرورة فقط.
يُرفع عن النار ويُضاف السمن ويُترك ليبرد إلى 110 درجة دون التحريك.
أضف الفانيليا واضرب بقوة حتى تبدأ الحلوى في الحفاظ على شكلها.
أضيفي كريمة المارشميلو.
فاز حتى يصبح سميكًا جدًا ويبدأ في فقدان اللمعان.
يُضاف الكرز بسرعة ويُوزع في مقلاة أو طبق ضحل مدهون بالزبدة.
يسجل في المربعات وهو دافئ.
قطع عندما تكون ثابتة.
يجعل حوالي 24 قطعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً