Bolo de Jejum Palestino
Bolo de Jejum Palestino é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar, 1 1/4 xícara. água, 2/3 xícara. encurtamento, 2/3 c. tâmaras ou passas e 1/2 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela, misture o açúcar, a água, a gordura vegetal, as tâmaras ou passas, a noz-moscada, a canela e o cravo-da-índia moído.
Ferva juntos por 3 minutos.
Deixe esfriar.
Dissolva em uma xícara o bicarbonato de sódio e o sal em 2 colheres de chá de água.
Adicione o sal/refrigerante à mistura de frutas.
Misture e adicione aos poucos a farinha e o fermento.
Despeje em uma forma quadrada untada de 23 cm e leve ao forno a 325° por 50 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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