Name: पाकिस्तानी चपली कबाब
Prep time: 30 min
Cook time: 11 min
Yield: 4
Ingredients: खाने के तेल का स्प्रे; 1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ; 1 पाउंड ग्राउंड बीफ; 1 टमाटर, बारीक कटा हुआ; 1 लाल प्याज, बारीक कटा हुआ; ¼ कप बारीक कटा हरा धनिया; ¼ कप बारीक कटा हुआ पुदीना; 2 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट; 2 चम्मच धनिये के बीज, कुचले हुए; 1 चम्मच नमक; ¾ चम्मच पिसा हुआ जीरा; ¾ चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च; तलने के लिए ¼ कप वनस्पति तेल, या आवश्यकतानुसार अधिक; 2 टमाटर, गोल आकार में कटे हुए

पाकिस्तानी चपली कबाब

⏱️ 41 min में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 11 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 14 बार देखा

चपली कबाब पाकिस्तान में व्यापक रूप से लोकप्रिय कबाब का एक रूप है। मसालों के दक्षिण एशियाई मिश्रण के साथ मिलाकर, गोमांस को हलकों में चपटा किया जाता है और उथले-तले जाते हैं। प्रामाणिक रूप और स्वाद के लिए पैटी का बाहरी हिस्सा जला हुआ होना चाहिए! अचार वाले लाल प्याज के साथ या पीटा ब्रेड के किनारे परोसें। अपनी खूबसूरत थाली में मेरा पारंपरिक रायता (दही डिप) जोड़ें!