Name: パエリア
Ingredients: 1 lb. 鶏肉、小さめに切る; 1 lb. ウサギ、小さく切る; 1/2 lb. 豚肉、みじん切り、骨を取り、細かく切る; 1 lb. ムール貝; 1 lb. エビ、殻付きのまま; 1 clove ニンニク; 1 lb. ハマグリ; 3 トマト、皮をむいてみじん切りにする; 1 小さな玉ねぎ、みじん切り; 1 tbsp. パセリ; 1/2 lb. ホタテ貝; 1 can エンドウ豆または冷凍; サフラン ひとつまみ、または小さじ2ターメリック; 揚げ物用オリーブオイル; 1 みじん切りピーマン

パエリア

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パエリアは印象的なディナーです。このレシピは、小さく切った鶏肉 1 ポンド、小さく切ったウサギ 1 ポンド、みじん切りにし、骨を取り除いて小さく切った豚肉 1/2 ポンド、ムール貝 1 ポンドと殻付きのまま 1 ポンドのエビで作り、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。