पैला
पेला एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड चिकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, 1 पौंड खरगोश, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, 1/2 पौंड सूअर का मांस, कटा हुआ, हड्डियों वाला और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, 1 पौंड मसल्स और 1 पौंड झींगा, खोल में छोड़ दिया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक पेला पैन या बड़े कड़ाही में, चिकन और खरगोश को भूनें। निकालना।
उसी पैन में सूअर का मांस पकाएं।
निकालना।
- पैन में प्याज, हरी मिर्च और लहसुन भूनें.
सब्जियों और कटे हुए टमाटरों में डालें।
अजमोद जोड़ें.
मुर्गीपालन और सूअर का मांस पुनः जोड़ें।
अच्छी तरह से मलाएं।
धोया हुआ सारा समुद्री भोजन डालें।
पैन में पानी भरें और उबाल आने दें।
2 कप चावल और केसर/हल्दी डालें और दूसरी बार उबालें।
मटर डालें.
20 मिनट तक या चावल पकने तक धीमी आंच पर पकाएं।
लाल मिर्च, कटे नींबू या कटे संतरे से गार्निश करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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