Paëlla
La paella est un dîner impressionnant. Fait avec 1 1/2 lb de morceaux de poulet, 3 c. d'huile d'olive, 3 maillons de chorizo, 1/2 c. jambon fumé en cubes et 1 oignon jaune haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les morceaux de poulet dans l'huile d'olive.
Ajouter le chorizo et briser à la fourchette. Ajouter le jambon et faire revenir légèrement. Incorporer l'oignon, le poivron vert, la tomate et l'ail. Mettez les légumes et la viande de côté. Ajouter le riz au centre de la poêle et faire revenir 5 minutes.
Ajoutez ensuite le bouillon de poulet et incorporez le safran. Couverture. Laisser mijoter 25 minutes. Incorporer les crevettes, le piment et les pois. Laisser mijoter 5 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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