Name: الباييلا
Ingredients: 1 1/2 lb. قطع الدجاج; 3 tbsp. زيت الزيتون; 3 روابط كوريزو; 1/2 c. لحم الخنزير المدخن، مكعبات; 1 بصل أصفر، مفروم; 1 فلفل أخضر، مفروم; 1 طماطم، مقطعة; 2 cloves الثوم المطحون; 1 1/2 c. أرز طويل الحبة; 2 (10 oz.) cans مرق الدجاج; 1 tsp. زعفران; 1 lb. جمبري خام، مقشر ومنزوع العروق; 1/4 c. شرائح الفلفل الحلو; 1/2 pkg. البازلاء الخضراء المجمدة

الباييلا

👁️ 4 مشاهدة

الباييلا هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 1 1/2 رطل من قطع الدجاج، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون، 3 وصلات كوريزو، 1/2 ج. لحم خنزير مدخن، مكعبات وبصل أصفر مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

قطع الدجاج البني في زيت الزيتون.

أضف الكوريزو وتفتت بالشوكة. أضف لحم الخنزير والبني قليلاً. يُضاف البصل والفلفل الأخضر والطماطم والثوم. ادفع الخضار واللحوم جانبًا. يُضاف الأرز إلى وسط المقلاة ويُقلى لمدة 5 دقائق.

ثم يضاف مرق الدجاج ويقلب مع الزعفران. غطاء. ينضج 25 دقيقة. يُضاف الجمبري والفلفل الحلو والبازلاء. ينضج لمدة 5 إلى 10 دقائق.

💬 التعليقات