Ensopado da Montanha Ozark
Ozark Mountain Stew é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. farinha, 1 colher de sopa. páprica, 2 colheres de sopa. sal, 1 colher de chá. pimenta em pó e 5 c. cubos de carne bovina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture a farinha, o colorau, o sal e uma colher de chá de pimenta em pó. Passe os cubos de carne na mistura de farinha e doure na banha quente no forno holandês.
Adicione a cebola e o alho; cozinhe até ficar macio.
Adicione os tomates, 3 colheres de sopa de pimenta em pó, canela, cravo e pimenta vermelha.
Cubra e cozinhe por 2 horas.
Adicione batatas e cenouras; cozinhe até que os vegetais estejam macios, cerca de 45 minutos.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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