Oysters Casino
Oysters Casino ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Austern in der Halbschale, 1/4 c. Butter, 2 EL. Petersilie, fein gehackt, 2 EL. Fein gehackte Sellerieherzen und der Saft einer halben Zitrone liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Legen Sie die Austern in die Pfannen mit Steinsalz.
Butter, Schalotten, Petersilie, grüne Paprika, Sellerie und Zitronensaft schaumig rühren.
Auf jede Auster ein Stück der Buttermischung geben.
Mit Piment und einem Stück Speck belegen.
Bei 450° backen, bis der Speck gebräunt ist, etwa 5 bis 8 Minuten.
Für 2 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen