Ragoût d'huîtres (donne 4 portions)
Le ragoût d'huîtres (donne 4 portions) est un dîner facile. Fabriqué avec 1/3 lb de champignons frais, 1 3/4 c. eau, 1 cuillère à soupe. beurre non salé, 1 1/2 c. lait ou lonalac et persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Filtrer la liqueur d'huître dans une casserole, chauffer mais ne pas faire bouillir. Chauffer le lait au bain-marie; incorporer la liqueur d'huître chaude.
Ajouter le beurre, les assaisonnements et les huîtres.
Lorsque les huîtres gonflent et sont froissées sur les bords, servez immédiatement.
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