Austerneintopf (ergibt 4 Portionen)
Austerneintopf (ergibt 4 Portionen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/3 Pfund frischen Pilzen, 1 3/4 c. Wasser, 1 EL. ungesalzene Butter, 1 1/2 c. Milch oder Lonalac und gehackte Petersilie, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Austernlikör in einen Topf abseihen, erhitzen, aber nicht kochen. Milch im Wasserbad erhitzen; Heiße Austernlikör einrühren.
Butter, Gewürze und Austern hinzufügen.
Wenn die Austern aufgehen und am Rand Falten bilden, sofort servieren.
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