Estofado de ostras
El estofado de ostras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 pt. ostras frescas, 2 c. leche, 1/2 c. crema ligera y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña.
Agrega las ostras (con licor); cocine y revuelva a fuego lento hasta que los bordes se doblen.
En otro cazo calentar la leche y la nata.
Agregue sal, pimienta y ostras. Rinde 4 porciones (1 taza cada una).
🍷 Maridajes Perfectos
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