オイスターシチュー

Name: オイスターシチュー
Ingredients: 1 pt. 牡蠣; 1 1/2 tbsp. 小麦粉; 1 1/2 tsp. 塩; 2 tbsp. 水; 2 tbsp. バター; 3 c. 熱した牛乳; 1 c. ホイップクリーム

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オイスターシチューは、ほどよく簡単な夕食です。 1ptで作りました。牡蠣、大さじ1 1/2。小麦粉、小さじ1 1/2。塩、大さじ2。水と大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#シチュー #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 pt. 牡蠣

1 1/2 tbsp. 小麦粉

1 1/2 tsp. 塩

2 tbsp. 水

2 tbsp. バター

3 c. 熱した牛乳

1 c. ホイップクリーム

👨‍🍳 作り方

牡蠣の水を切り、液体を確保し、牡蠣を脇に置きます。

鍋に牡蠣液、小麦粉、塩、水を入れて混ぜます。

滑らかになるまでかき混ぜます。

牡蠣とバターを加え、5分間煮ます。

熱した牛乳とクリームを混ぜ合わせます。

蓋をして火から下ろします。 15分間放置します。

必要に応じて非常に弱火で再加熱します。 4～6回分が出来上がります。

🍷 完璧なペアリング