Austereintopf

Austereintopf

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Austerneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 EL. Worcestershire-Sauce, 1 Stange Sellerie, fein gerieben, 1 Pt. frische Austern, abgetropft (Saft aufheben) und 1 qt. Vollmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 4-Liter-Kessel Butter, Worcestershire-Sauce und Sellerie erhitzen.

Austern hinzufügen.

Kochen, bis sich die Ränder wellen.

Austern, Saft, Milch und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

Erhitzen, bis es heiß ist.

Nicht kochen.

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