Huîtres à la casserole
Le ragoût d'huîtres est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pinte. huîtres écaillées avec de l'alcool, 2 pintes. lait, 1/4 c. beurre, coupé en morceaux, 2 c. sel et 1 c. poivre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les huîtres dans leur liqueur dans une grande casserole à feu vif jusqu'à ce que les bords commencent à s'enrouler (2 à 3 minutes).
Ajouter le lait, le beurre, le sel et le poivre.
Réduire le feu à moyen-doux; chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Verser dans une soupière ou un bol individuel.
Saupoudrer de paprika et de persil. Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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