Casserole d'huîtres

Casserole d'huîtres

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La cocotte d'huîtres est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. huîtres, 1 bâton de beurre, 1 c. poivre, 2 tubes de saltines écrasées et 1 pt. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Égoutter les huîtres; économiser du liquide.

Faites chauffer le lait progressivement.

Ajouter le beurre, la sauce Worcestershire, le jus d'huître, le sel et le poivre.

Annuler. Étalez 1/3 des saltines au fond de la cocotte.

Disposez 1/2 d'œufs et 1/2 d'huîtres.

Couche 1/3 de saltines.

Versez 1/2 liquide sur les couches.

Disposez le reste des œufs et des huîtres.

Versez le reste du liquide sur les couches.

Garnir du reste des saltines.

Cuire au four à 325° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit croustillant.

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