Name: حساء ذيل الثور
Ingredients: 1 lb. ذيل الثور; 6 to 8 c. ماء (يغطي اللحم); 4 tbsp. رقائق البصل (أو 1 بصلة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح); 2 c. كرفس (مقطع إلى قطع صغيرة الحجم); 2 جزرة كبيرة الحجم، مقشرة، ومقطعة إلى قطع صغيرة; 1 can (15 أونصة) طماطم مقشرة بالإضافة إلى السائلة; 1 (8 oz.) can صلصة الطماطم; 1 to 2 tsp. فلفل أحمر; 1 ورقة الغار; 1/4 to 1/2 c. الشعير الجاف; 1 c. المعكرونة المسطحة الجافة، أو غيرها من المعكرونة

حساء ذيل الثور

👁️ 8 مشاهدة

حساء ذيل الثور هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من ذيل الثور، من 6 إلى 8 ج. ماء (يغطي اللحم) 4 ملاعق كبيرة. رقائق البصل (أو 1 بصلة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح)، 2 ج. كرفس (مقطع إلى قطع صغيرة) وجزرتين كبيرتين مقشرتين ومقطعتين إلى قطع صغيرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.