オックステールスープ
オックステールスープは印象的なディナーです。牛の尾1本、3ptで作られています。だし汁、玉ねぎ大1個、みじん切り、ニンジン1本、1/2c。みじん切りトマトを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛尾はよく洗い、小節に分けます。
鍋にバターを溶かします。尾の部分を追加し、茶色になり始めたら、みじん切りの玉ねぎを追加します。
玉ねぎが濃い黄金色になるまで炒め、ストック、にんじんとセロリ(薄切り)、タイム、パセリ、月桂樹の葉(しっかりと束ねる)、細かく刻んだトマト、クラレットを加えます。
ウスターソース、コショウ、塩で味付けします。
沸騰させてください。
仕える。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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