Креольские пралине Оуэна Бреннана
Креольские пралине от Оуэна Бреннана — легкий ужин. Сделано из 1 гр. сахарный песок, 1 гр. фасованный коричневый сахар, 1/2 стакана. жирных сливок (можно использовать молоко домашних животных), 2 ст. сливочного масла и 1 гр. нарезанные орехи пекан: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
В тяжелой кастрюле смешайте сахар, молоко и масло.
Готовьте, не накрывая крышкой, на среднем огне, пока смесь не закипит и не достигнет температуры 238° по конфетному термометру или пока образец не превратится в мягкий шарик в холодной воде.
Снимите с огня и добавьте орехи пекан.
Взбивайте около 3 минут или до тех пор, пока смесь не станет кремовой и немного не остынет.
Капните столовой ложкой на вощеную бумагу двойной толщины.
Пралине затвердеет через 15 минут.
Получается около 2 десятков.
Очень легко сделать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий