Bombones criollos de Owen Brennan
Los bombones criollos de Owen Brennan son una cena fácil. Elaborado con 1 c. azúcar granulada, 1 c. Azúcar moreno envasado, 1/2 c. crema espesa (puedes usar leche para mascotas), 2 cucharadas. mantequilla y 1 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén pesada, combine los azúcares, la leche y la mantequilla.
Cocine, sin tapar, a fuego medio hasta que la mezcla hierva y alcance los 238° en el termómetro para dulces o hasta que una muestra forme una bola suave en agua fría.
Retire del fuego y agregue las nueces.
Batir durante unos 3 minutos o hasta que esté cremoso y algo frío.
Deje caer una cucharada sobre un doble espesor de papel encerado.
Los bombones se endurecerán en 15 minutos.
Rinde alrededor de 2 docenas.
Muy fácil de hacer.
🍷 Maridajes Perfectos
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