Salade de légumes du jour
La salade de légumes du soir est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chou râpé, 1 boîte (17 oz) de pois anglais, égouttés, 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées, 1/4 c. oignon haché et 3/4 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le chou, les pois, les châtaignes d'eau, l'oignon, le céleri, la pomme et le sel dans un grand bol ; bien mélanger.
Mélanger la crème sure, la mayonnaise et le sucre, en remuant jusqu'à homogénéité.
Étaler le mélange de crème sure sur le mélange de chou, en scellant les bords.
Étalez dessus le fromage et les pacanes. Couvrir et réfrigérer pendant 8 heures.
Remuer avant de servir.
Donne 8 portions.
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