بين عشية وضحاها طاجن البطاطس المهروسة
طاجن البطاطس المهروسة بين عشية وضحاها هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 رطل (حوالي 12 حبة متوسطة) من البطاطس، مقشرة، مطبوخة (ساخنة)، 1 (8 أونصة) كيس. جبنة كريمية (في درجة حرارة الغرفة)، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 1/2 ج. القشدة الحامضة و 1/2 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اهرسي البطاطس الساخنة في وعاء خلاط كبير.
أضيفي الجبن الكريمي إلى قطع صغيرة ثم الزبدة.
نخفق جيدًا حتى يذوب الجبن والزبدة ويمتزجوا تمامًا.
يخلط البيض والحليب والبصل ويضاف إلى خليط البطاطس مع الملح والفلفل. فاز جيدا حتى الضوء ورقيق.
ضعيها في طبق خزفي دائري مقاس 9 بوصة مدهون ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً خفيفاً من الأعلى.
يجعل 8 إلى 12 حصص.
(هذا طبق خزفي رائع للعطلات.)
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً