一晩たっぷりの豆のスープ
一晩かけていただくボリュームたっぷりの豆のスープは、印象的なディナーです。 1 1/2 cで作りました。乾燥白インゲン豆、ベーコン 1/4 ポンド、1 インチの立方体に切り、2 c.エルボーマカロニ、大さじ2。オリーブオイルとスライスした1/2ポンドのマッシュルームを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなボウルに豆と冷水6カップを入れて混ぜます。一晩冷蔵します。
翌日、豆、ベーコン、小さじ1の塩を蓋をして2時間煮ます。
その間にキノコ、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、ニンニクを熱した油でじっくり炒めます。
茶色にしないでください。
トマト、セージ、タイム、オレガノ、月桂樹の葉を加えます。
かき混ぜてブレンドします。
次に豆混合物に加えます。
マカロニを茹でて水を切り、スープに加えます。
軽く煮ます。
食べる前にパセリ、コショウ、チーズを加えて味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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