Name: بين عشية وضحاها حساء الفاصوليا القلبية
Ingredients: 1 1/2 c. الفاصوليا البحرية المجففة; 1/4 lb. لحم مقدد، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 2 c. معكرونة الكوع; 2 tbsp. زيت الزيتون; 1/2 lb. فطر مقطع إلى شرائح; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح; 2 c. كرفس مقطع إلى شرائح; 2 c. جزر، مقطع إلى شرائح; 1 clove الثوم المفروم ناعما; 3 c. طماطم; 1 tsp. حكيم; 1 tsp. زعتر; 1 tsp. مردقوش; 1 ورقة الغار; بَقدونس; الفلفل; جبنة بارميزان مبشورة

بين عشية وضحاها حساء الفاصوليا القلبية

👁️ 5 مشاهدة

بين عشية وضحاها حساء الفاصوليا القلبية هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 ج. فاصوليا بحرية مجففة، 1/4 رطل من لحم الخنزير المقدد، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1 بوصة، 2 ج. معكرونة على شكل أكواع، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ونصف رطل من الفطر المقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.