Cazuela De Jamón Durante La Noche
La cazuela de jamón durante la noche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de tocino, 1/2 libra de jamón en cubos, 1/4 c. mantequilla, 1 c. leche evaporada y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Saltee el tocino. Romper en pedazos y regresar a la sartén. Retire la mitad de la grasa del tocino.
A la grasa restante, agregue el jamón en cubos y 1/4 taza de mantequilla.
Espolvorea harina y mezcla bien.
Agrega poco a poco la leche y cocina. Sazone con sal y pimienta (1/8 de cucharadita).
Dejar de lado. Batir los huevos con la leche evaporada.
Agrega 1/4 de cucharadita de sal. Derrita 1/4 taza de mantequilla en una sartén grande. Agregue la mezcla de huevo y revuelva hasta que esté firme.
🍷 Maridajes Perfectos
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