Obstsalat über Nacht
Overnight Fruit Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 2 EL. Zitronensaft, 2 EL. Zucker, 1 (15 oz.) Dose abgetropfte Ananasstücke und 2 große Orangen oder 1 Dose Mandarinenstücke, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eier schlagen, bis sie schaumig und zitronenfarben sind.
Zitronensaft und Zucker hinzufügen.
Im Topf glatt braten.
Ständig umrühren; Cool. Ananasstücke, Orangen, Äpfel, Weintrauben und Bananen in eine große Salatschüssel geben.
Vorsichtig mischen.
Eiermischung dazugeben und vorsichtig verrühren. Zucker und Vanille zur Schlagsahne hinzufügen.
Marshmallows und Sahne unter die Früchte heben.
6 bis 8 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Ergibt 12 Portionen.
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