隔夜面包
隔夜面包是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。酵母,1 c。温水,4个鸡蛋,4℃。温水和大量面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将酵母、1 汤匙糖和 1 杯温水混合。将 1 杯糖、鸡蛋、起酥油、4 杯温水和盐混合。交替添加酵母混合物和面粉。
混合并添加足够的面粉,使面团易于处理。
将面团放在撒有少许面粉的表面上;加入足够的面粉,揉至光滑有弹性(需要大量面粉)。
将面团放入涂有油脂的碗中。
盖上盖子并使其发酵至两倍大。向下击打并再次抬起。每小时执行此操作约三遍。
成型为面包或卷;放入涂有油脂的平底锅中。
冷藏过夜。
早上以 350° 烘烤约 30 至 40 分钟或直至呈金黄色。
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