オーバーナイトブレッド
オーバーナイトブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1パックで作りました。酵母、1c.温水、卵 4 個、c。ぬるま湯とたっぷりの小麦粉を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
イースト、砂糖大さじ1、温水1カップを混ぜます。砂糖1カップ、卵、ショートニング、温水4カップ、塩を混ぜます。イースト混合物と小麦粉を交互に加えます。
生地を扱いやすくするために十分な小麦粉を混ぜて加えます。
軽く打ち粉をした台の上に生地を置きます。滑らかで弾力性があるまで十分な小麦粉をこねます(小麦粉をたくさん使います)。
油を塗ったボウルに生地を入れます。
蓋をして2倍になるまで発酵させます。パンチダウンして再び上げます。これを1時間ごとに3回ほど繰り返します。
パンやロールの形に成形します。油を塗った鍋に置きます。
一晩冷蔵します。
朝、350°で約30〜40分間、またはきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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