Name: オーブンシチュー(鍋見なし)
Ingredients: 3 tbsp. 強化小麦粉; 2 1/2 tsp. 塩; ペッパー; 2 lb. ビーフシチュー、1〜2インチの立方体に切る; 12 小さな丸ごと玉ねぎ; 3 stalks セロリ、2インチのスライスに切る; 4 中くらいのニンジン、縦に4等分に切る; 6 小さな丸ごとのジャガイモ; 1 can トマトスープまたは自家製トマト缶; 1 3/4 c. 水; 1 小さな月桂樹の葉; 2 クローブ丸ごと; 3/4 c. 缶詰のエンドウ豆またはリマ、水を切っておく

オーブンシチュー(鍋見なし)

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オーブンシチュー（ポットウォッチングなし）は感動的なディナーです。大さじ3で作ります。強化小麦粉、小さじ2 1/2。塩、コショウ、1～2インチの立方体に切った2ポンドのビーフシチュー、そして小さな丸ごと玉ねぎ12個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。