يخنة الفرن (بدون مشاهدة الوعاء)
يخنة الفرن (بدون مشاهدة القدر) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. دقيق مدعم، 2 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، فلفل، 2 رطل من يخنة اللحم البقري، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 إلى 2 بوصة و12 بصلة صغيرة كاملة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
يُمزج الدقيق مع 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح وقليل من الفلفل. نعرات مكعبات لحم البقر في الخليط.
البني في قليل من الدهون.
ضعي اللحم في طبق خزفي سعة 3 لتر.
أضيفي البصل والكرفس والجزر والبطاطس. يُمزج حساء الطماطم مع الماء وملعقة صغيرة من الملح ورشة من الفلفل والقرنفل وورق الغار.
نسكب خليط الطماطم فوق الخضار واللحوم. غطاء.
تُخبز في فرن متوسط الحرارة (350 درجة) لمدة ساعة و45 دقيقة أو حتى ينضج اللحم والبطاطس تقريبًا.
أضف البازلاء أو الليما.
يغطى ويخبز لمدة 15 دقيقة أطول.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً